なじみの｢勢竜｣（メニュー編）

　餃子と炒飯が絶品だと思っている。はじめに餃子、締めに炒飯という日が多かった。途中食べ過ぎると炒飯が食えないと友がぼやく。
　お店には大きく達筆のメニューが貼ってある。変わったところでは「トウフラーメン」「トウフ丼」「目玉丼」「カレー｣「カツライス」、、、ほとんどのメニューは食べ尽くした。それと夏場の「冷やし中華」はすこぶる絶品でお勧めです。
「俺、かみさんに食わせたいから作り方教えてよ」ったら、無理と言われ生麺と秘密のスープを持ち帰った。

－麻婆茄子豆腐－
　｢麻婆豆腐」にそろそろ飽きてきて、
「マスターＴＶでやってる麻婆茄子っつうの作って」これは簡単にメニューに追加された。
「今度は茄子と豆腐一緒に混ぜて」とした、、、これがいつの間にか写真つきでメニューに追加された（アリャ！）。

－冷奴－
　前述なじみのお客さん、
「あのな、加工しなくていいから豆腐一丁そのままさらに盛ってきて」と、渋々出すようになった、がこれは裏メニュー。

－カレーラーメン－
　マスターの出身は洋食系と聞いた、そのせいかカレーも絶品でよく食べた。
「あのカレーの下にラーメンもありじゃねーか」と頼むとこれは美味い！　しかし、おかみさんに叱られた、
「こんなにメニューあるんだからこの中から頼みなさい」

　夜の飲食のお店としての”勢竜”が定着し予約が絶え間なくなり始めるには５年の歳月がかかり、そのころには２１時過ぎても調理人がいるようになった。
　おかみさんも常時いるようになって、どうも仕切りたい様子、、、でもねぇお客が許さないって感じもしてる。